Blog da Nutricionista Ana Carolina Eugenio

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Farelo de trigo e seus benefícios

Ana Carolina Eugenio

14 de junho de 2022 às 20:54

O que é farelo de trigo?

O farelo de trigo é um subproduto do processo de moagem do trigo, que foi separado do grão.

É um tipo de cereal composto pelas camadas externas da baga de trigo, que pode ser utilizado no café da manhã acompanhando iogurte, e frutas. Seu uso tem sido associado à perda de peso, melhora da digestão e redução do colesterol. Os principais benefícios para a saúde são sua capacidade de ajudar na digestão e reduzir os níveis de colesterol. O farelo de trigo não tem gordura ou açúcar, por isso é uma alternativa saudável para outros alimentos de café da manhã que podem ser ricos em ambos.

Farelo de Trigo e seus Benefícios para a Saúde

O farelo de trigo é um subproduto do processo de moagem do trigo. É considerado uma adição saudável à dieta porque contém fibras, proteínas e minerais. Verificou-se que o farelo de trigo pode reduzir o risco de câncer de cólon, diabetes e outras doenças crônicas. O farelo de trigo também ajuda na digestão, pois é rico em fibras alimentares, o que ajuda na quebra dos alimentos e na absorção de nutrientes dos alimentos antes de serem absorvidos pelo organismo. Ainda pode ser eficaz em programas de perda de peso, bem como pode ajudar na redução do apetite.

Farelo de trigo para perda de peso - Qual é a colher?

O farelo de trigo é uma ótima fonte de fibra insolúvel. É também uma boa fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas do complexo B. Um estudo publicado no Journal of the American Dietetic Association descobriu que comer farelo de trigo antes do café da manhã pode ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo e pode ajudá-lo a comer menos na próxima refeição. Isso ocorre porque o farelo de trigo retarda a digestão e ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo.

Conclusão: O consumo de farelo de trigo aumente a saciedade e reduz os níveis de colesterol. Para saber qual melhor sobre quantidade e frequência, consulte seu nutricionista.

Ana Carolina Eugenio

CRN 71985

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