Meu nome é Ana Carolina Eugenio e tenho muito orgulho da profissão que escolhi: a Nutrição. 
Sou pós-graduada em Nutrição Clínica (USP), pós-graduada em Nutrição Esportiva e Estética (PLENITUDE) com diversos cursos na área, dentre eles o de Comportamento Alimentar e Emagrecimento (UNICAMP). 
Acredito que a nutrição é a base para uma vida saudável, principalmente quando aliada a prática de atividades físicas. Através dela é possível melhorar casos clínicos e muitas vezes evitar o aparecimento de diversas doenças. Estamos em uma época que vivemos cada vez mais, e é de suma importância entender a necessidade de também viver melhor.
Seja visando emagrecimento, hipertrofia, desempenho esportivo, reeducação alimentar, auxílio no tratamento de doenças ou para ter melhor qualidade de vida, tenho certeza que posso te auxiliar através da nutrição.
Atendo em um consultório super confortável na região de Higienópolis, umas das melhoras regiões de São Paulo. Conto com atendimento personalizado, onde juntos montaremos o melhor plano alimentar para atingir seus objetivos, sempre encaixando em sua rotina. E para acompanhar sua evolução, você fará uma bioimpedância que será entregue no final da consulta para entregar para outro profissional de saúde que também faça seu acompanhamento, seja personal trainer ou médico.


Ana Carolina Eugenio

ANA CAROLINA EUGENIO

Na consulta conversaremos para entender seu objetivo, sua rotina, para no final dela montarmos juntos seu plano alimentar individualizado que será entregue via aplicativo. Também está incluso na consulta avaliação física por meio de bioimpedância com relatório completo.

Consulta com Nutricionista

A avaliação física será feita com bioimpedância Tanita RD 545, com relatório completo e impresso, que você poderá entregar para seu personal, médico ou outro profissional da saúde que te acompanha.

Exame de Bioimpedância

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Gabriela Pincinato

Nutrição da vida real! A Carol é nota mil, personaliza a dieta de acordo com o que você já come no dia a dia, deixa tudo mais fácil! Ainda te acompanha, sempre disposta a esclarecer dúvidas e fazer ajustes se precisar!
Fazer dieta assim é prazeroso, ainda mais com objetivos claros! Recomendo muito! <3

Mariana Barbosa

Eu tive a consulta com a nutricionista Carol e achei ela super competente, me explicou realmente tudo.
Super atenta as minhas demandas.. só tenho flores a dizer.

Joana Finazzo

A Dr. Ana é uma profissional excelente, o atendimento é personalizado, te dá todas as informações e todo suporte de acordo com seu objetivo. Sempre está a sua disposição para qualquer dúvida.

Aline Góes

Ótimo atendimento. Faço acompanhamento com a nutricionista Carol, que é uma excelente profissional, pois analisa nossas necessidades e elabora um plano alimentar não restritivo, baseado em reeducação alimentar e qualidade de vida, considerando o que gostamos ou não de comer, acredito que esse seja um grande diferencial para motivação. No demais, há acompanhamento e feedback pelo WhatsApp, aplicativo com o plano alimentar totalmente adaptado a nossas rotinas com horários e quantidades bem discriminadas. É importante ressaltar que a dieta é atualizada mensalmente, acompanhando nossas evoluções. Muito bom!

Gisele Siqueira

Uma ótima profissional, se preocupa com as necessidades dos seus pacientes, montando o cardápio de acordo com o seu gosto mas com as quantidades certas, enviando mensagem semanal para saber se precisa de apoio ou se tem alguma duvida. Super recomendo.

William Lima

Ótima experiência! A consulta é bem completa e a Ana Carolina muito atenciosa e competente. Saí com um plano alimentar bem personalizado para os meus objetivos. Recomendo muito!

<h3>Introdução: O que são carboidratos?</h3><p>Os carboidratos são um dos três macronutrientes, juntamente com proteínas e gorduras. Os carboidratos fornecem energia ao corpo e são encontrados em alimentos como grãos, vegetais, frutas, tubérculos, pães e massas. É um macronutriente promordial, principalmente para praticantes de atividade física, uma vez que fornece energia ao corpo e pode ser encontrado em muitos alimentos diferentes. Ele é uma das prinicpais fontes de energia do nosso organismo!</p><h3>Carboidratos essenciais para sua dieta ・Quais são os benefícios de consumir uma dieta equilibrada em carboidratos?</h3><p>Uma dieta equilibrada em carboidratos é essencial para quem quer manter um peso saudável, desde que você esteja consumindo em quantidade suficiente. Os principais benefícios de comer carboidratos incluem: <br>1) Pode ajudar na perda de peso; </p><p>2) Pode ajudá-lo a se sentir mais energizado;</p><p>3) Pode auxiliar no ganho de massa muscular; </p><p>4) Pode melhorar sua saúde mental.</p><h3>Conclusão: Comece a consumir carboidratos para manter seu corpo feliz e saudável!</h3><p>Os carboidratos são um dos nutrientes mais importantes para o corpo humano. Eles fornecem energia e ajudam a manter seu corpo feliz e saudável. Todos os carboidratos não são iguais, no entanto. Existem dois tipos de carboidratos: carboidratos simples e complexos. A diferença entre eles é que os carboidratos simples se decompõem rapidamente em seu sistema digestivo, enquanto os carboidratos complexos demoram mais para se decompor em glicose. As principais fontes desses dois tipos de carboidratos são açúcar, massas, pães (simples), e frutas, vegetais, grãos integrais (complexos). Portanto, é importante consumir um equilíbrio saudável entre os dois tipos de carboidratos para manter uma dieta adequada.</p>

Apesar de ser considerado por muitos o "vilão" da dieta, os carboidratos são essenciais para uma alimentação equilibrada.

Fundamentos de uma dieta saudável: carboidratos, por que você precisa deles?

<h3>O que é farelo de trigo?</h3><p>O farelo de trigo é um subproduto do processo de moagem do trigo, que foi separado do grão.</p><p>É um tipo de cereal composto pelas camadas externas da baga de trigo, que pode ser utilizado no café da manhã acompanhando iogurte, e frutas. Seu uso tem sido associado à perda de peso, melhora da digestão e redução do colesterol. Os principais benefícios para a saúde são sua capacidade de ajudar na digestão e reduzir os níveis de colesterol. O farelo de trigo não tem gordura ou açúcar, por isso é uma alternativa saudável para outros alimentos de café da manhã que podem ser ricos em ambos.</p><h3>Farelo de Trigo e seus Benefícios para a Saúde</h3><p>O farelo de trigo é um subproduto do processo de moagem do trigo. É considerado uma adição saudável à dieta porque contém fibras, proteínas e minerais. Verificou-se que o farelo de trigo pode reduzir o risco de câncer de cólon, diabetes e outras doenças crônicas. O farelo de trigo também ajuda na digestão, pois é rico em fibras alimentares, o que ajuda na quebra dos alimentos e na absorção de nutrientes dos alimentos antes de serem absorvidos pelo organismo. Ainda pode ser eficaz em programas de perda de peso, bem como pode ajudar na redução do apetite.</p><h3>Farelo de trigo para perda de peso - Qual é a colher?</h3><p>O farelo de trigo é uma ótima fonte de fibra insolúvel. É também uma boa fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas do complexo B. Um estudo publicado no Journal of the American Dietetic Association descobriu que comer farelo de trigo antes do café da manhã pode ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo e pode ajudá-lo a comer menos na próxima refeição. Isso ocorre porque o farelo de trigo retarda a digestão e ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo.</p><h3>Conclusão: O consumo de farelo de trigo aumente a saciedade e reduz os níveis de colesterol. Para saber qual melhor sobre quantidade e frequência, consulte seu nutricionista.</h3><p></p>

Farelo de trigo e seus benefícios

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Neste blog você encontrará informações sobre alimentação saudável e de qualidade, que irá te auxiliar a ter o corpo que tanto quer!

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